上一集，我們提到了如何挑選保健食品的其中一個觀念，沒看的人趕緊去溫習一下
那麼，剩下的兩個觀念呢?
讓我們接著看下去吧！！
2.有無檢附檢驗報告
一個產品要能上市，廠內一定會留存COA及產品檢驗報告
COA：原料的身分證
產品檢驗報告：製造廠出的合格報告or委託第三方認證單位的合格報告
基於每家廠商的原料、配方都是機密，COA是不會公開的。至於檢驗報告，通常，稍大的廠牌都會附在網站or販售通路上(例如momo、奇摩等)，委託TAF第三方認證實驗單位檢驗，是較具公信力的的表現(例如台灣最有名的SGS)。
結論：購買產品前，於該產品的官網上找看看是否有附上檢驗報告。
3.食品添加物的添加必要性?
國人歷經了各種黑心食物風暴後，對於食安漸漸的也有些概念了，義美總經理高志明曾說過：「許多食物數百年來都不需要添加物，照樣可以做得很好。」更何況是為了促進健康而吃的保健食品。
但也不需要聽到食品添加物，就聞風色變，政府自從食安風暴後，對於食添的流向非常的重視。過多的添加，會危害人體的健康，但若用的正確，可增進食物的保存、風味、甚至抑菌，有些食品裡面加入食添是必要的：
舉個例子，在膠囊劑型中，粉末填裝之前可能會有「假性結塊」，導致膠囊充填機械阻塞。所以為了增加粉末的流動性，會添加「硬脂酸鎂」來防止粉末結塊，所以在這個例子裡，添加硬脂酸鎂是合理的。
題外話～關於食品添加物，衛生福利部食藥署在2015/07/31公告了一個讓食品業者哀哀叫的法令『非追不可』，發文字號1041302792號，有興趣的人可以去google一下。
這法規訂定的用意，其實是規範要食品添加物的流向，無論今天你是販售業者或是進貨業者，進出多少數量，都要上傳至『非追不可』。
結論：適量且符合法規的食品添加物是可行的，但，購買產品前，記得瀏覽一下仿單及外盒。若是食品添加物的項目多得不像話，其實可以考慮替代性的產品，抑或是食品添加物較少的他廠。
市面上保健食品的價位琳瑯滿目，從低價到高價都有，但是如何聰明挑選，並挑到適合自己的保健食品，才是本篇文章的目的。
