嗨，我是凃醫師
終於來到冬季的最後一節氣，大寒
再過幾天就是農曆過年啦
冬季三個月，起於立冬，經過小雪、大雪、冬至、小寒、大寒，止於立春前一天，是萬物收藏的季節，其氣候主寒
天地間，萬物盡量地減少能量散失，枯枝漫天，蟲獸冬眠，以等待著春天的生機到來（也是養脂肪的最好時機）
台灣地處熱帶與亞熱帶氣候地區之間，冬季天氣雖不至於大雪覆蓋，但隨著頻繁的冷氣團或寒流襲來，時而晨間驟降的溫度，人們的生活作息當然也必須有所調整
好的，就讓我們
一手抱著羊肉爐，一手捧著薑母鴨
一起來看看過年前，也是冬季的最後一個節氣
大寒
延伸閱讀：
大寒
約在國曆1月19-21日，是冬季的最後一個節氣，太陽到達黃經300度時為大寒
同小寒一樣，大寒也是表徵天氣寒冷程度的節氣
氣候特徵
這時寒流南下頻繁，是中國大部分地區一年中的最冷時期，但在某些地區可能是小寒反而氣溫較低，風大、低溫、地面積雪，呈現出冰天雪地、天寒地凍的嚴寒景象
大寒的養生，要著眼於「藏」，意思是說，人們在此期間要控制自己的精神活動，保持精神安靜，把神藏於內，不要暴露於外
中國古代將大寒分為三候：「一候雞乳；二候征鳥厲疾；三候水澤腹堅」
就是說到大寒節氣便可以孵小雞了；而鷹隼之類的征鳥，卻正處於捕食能力極強的狀態中，盤旋於空中到處尋找食物，以補充身體的能量抵御嚴寒
在一年的最後五天內，水域中的冰一直凍到水中央，且最結實、最厚
推薦食材
1.芥菜：性溫味辛，有宣肺豁痰、寬腸通便之功效，芥菜含豐富維他命A、B、C、D、K和胡蘿葡素，現代研究指它有抗氧化、抗炎和抗癌作用，並可改善消化並幫助脂肪代謝
2.大蔥，性溫味辛，秋季盛產，能發汗解表、通陽散寒，含豐富維生素，具有舒張小血管，促進血液循環、降低膽固醇等作用
透過上述的文章，大家對於大寒需要注意的飲食起居
是否有點概念了呢?
希望這篇文章，能夠幫助到你們
凃醫師聊節氣，我們明年見
祝大家鼠年睡飽飽 順順平安好
新年快樂
延伸閱讀：
