嗨，我是凃醫師
今年過得飛快，終於迎來了節氣的尾端，冬季
再過1、2個月，就是過年啦
冬季三個月，起於立冬，經過小雪、大雪、冬至、小寒、大寒，止於立春前一天，是萬物收藏的季節，其氣候主寒
天地間，萬物盡量地減少能量散失，枯枝漫天，蟲獸冬眠，以等待著春天的生機到來（也是養脂肪的最好時機）
台灣地處熱帶與亞熱帶氣候地區之間，冬季天氣雖不至於大雪覆蓋，但隨著頻繁的冷氣團或寒流襲來，時而晨間驟降的溫度，人們的生活作息當然也必須有所調整
好的，就讓我們
一手抱著羊肉爐，一手捧著薑母鴨
一起來看看冬天的節氣吧
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大雪
約在國曆12月6-8日
大雪的意思是天氣更冷，降雪的可能性比小雪時更大了，並不是指降雪量一定很大
氣候特徵
大雪時節，黃河流域一帶已有積雪，天氣寒冷。而江南才剛剛進入隆冬季節，氣溫將顯著下降，天氣寒冷，可能出現初雪和冰凍現象。
台灣平地較難見到大雪紛飛，但因為有東北季風，以及來自大陸冷氣團夾帶水氣南下，所以台灣高山、北部及東北部地區會有長久的雨季
中國古代將大雪分為三候：「一候鶡旦不鳴；二候虎始交；三候荔挺出」
這是說此時因天氣寒冷，寒號鳥也不再鳴叫了；由於此時是陰氣最盛時期，正所謂盛極而衰，陽氣已有所萌動，所以老虎開始有求偶行為；「荔挺」為蘭草的一種，也感到陽氣的萌動而抽出新芽
推薦食材
1. 大白菜：性偏涼，有利腸胃、除胸煩、利大小便等功效，大白菜含有豐富的維他命C、鉀、鎂、非水溶性膳食纖維等營養素，可以養顏美容、清熱退火、預防感冒、消除疲勞、降低體內膽固醇
PS：體寒怕冷及胃寒腹痛者不宜
2. 白蘿蔔：性涼味辛甘，可寬中化痰、消食除脹
白蘿蔔還含有豐富的醣類、蘿蔔硫素，以及多種酶等。其中，蘿蔔硫素具有良好的抗氧化作用，能增加身體免疫力，提高巨噬細胞的活性；其白蘿蔔種子稱為萊菔子，是常用的中藥，能祛痰止咳
透過上述的文章，大家對於大雪需要注意的飲食起居
是否有點概念了呢?
希望這篇文章，能夠幫助到你們
凃醫師聊節氣，我們冬至見(吃湯圓摟)
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